La via lucana del benessere rappresenta un percorso tra le specie vegetali della Basilicata aventi proprietà benefiche per la salute umana. Intraprendere tale cammino equivale a prendere coscienza di quanto la nostra regione sia in grado di fornire, attraverso le sue risorse, risposte adeguate a disordini del comportamento alimentare, obesità in primis.
Quest’ultima rappresenta ad oggi una vera e propria emergenza sociale dei Paesi industrializzati, da inquadrare in un contesto ben più ampio di quello regionale, al minimo, all’interno dei confini nazionali.
Ebbene, l’inquadramento nazionale dell’obesità fa conseguire al territorio lucano la triste maglia nera italiana: all’interno della nostra popolazione il 34% degli uomini e ben il 42% delle donne vivono una condizione di sovrappeso, il 12,7% di obesità grave (dati Azienda Ospedaliera Regionale “San Carlo”, Potenza).
Un soggetto obeso non è solo o necessariamente un individuo che “mangia troppo”, ma è anche colui che introduce nel suo organismo nutrienti in grado di contribuire al suo malessere. E allora, come riconvertire il malessere in benessere?
Non stupisca il fatto che parte di questo elisir lo si può trovare all’interno della biodiversità lucana, ossia della flora, spontanea o non, della Basilicata, in quanto terra ricca di composti cosiddetti cibi funzionali.
Ma cosa si intende per “cibi funzionali”? Scopritelo nella nuova rubrica de Il Lucano Magazine in edicola!